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Akal Food

Structure

Akal Food est spécialisé dans la culture de spiruline bio : cette micro-algue aux multiples vertus, aussi bien nourrissantes que détoxifiantes. Elle est cultivée entre autre pour lutter contre la malnutrition.

Installés dans l’éco-domaine du Bouquetot, elle est cultivée par une équipe de yogis passionnés qui proposent de la découvrir au travers de visites guidées et dégustations.

Akal food, c’est aussi une gamme de produit développé autour de la spiruline : barre alimentaire,  associée au chocolat cru sous forme de truffe, en mélange avec des graines…

Retrouvez aussi le Spirtotruck, bar à spirtonic itinérant, sur les festivals et autres événements pour tester cette boissons énergisante naturelle et bénéficier de ces bienfaits jusqu’au bout de la nuit !

Engagements

  • Tout notre conditionnement est réalisé à l’ESAT de Colombelles par des travailleurs handicapés depuis 2008.
  • Notre gouvernance est horizontale et participative sur le modèle de la sophocratie où la sagesse gouverne, les décisions sont prises en collectif au consensus.
  • Nos ingrédients sont issus de filières en commerce équitable ou de l’agriculture biologique et locale.
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